Spezialitäten aus dem Meer

Wir bringen den besten Bonito (Weißer Thunfisch) und Thunfisch vom Meer direkt zu Ihnen 

Weißer Thunfisch (Northern Thunfisch / Weißer-Thunnus alalunga), König seiner Art, gefangen im Golf von Biskaya.

  • Fleisch der höchsten Qualitätsstufe 
  • Größen nicht mehr als 12 kg, um zu dunkles Fleisch und faserige Strukturen zu vermeiden.

Bonito-Weißer Thunfisch

 

Thunfisch 

  • "Thunnus Albacares" und "Thunnus thynnus" sind Arten von hohem Marktwert und hoher Qualität.
  • Größen von bis zu 35 kg, zur Vermeidung von zu dunklem Fleisch und Faser-Texturen.

Thunfisch

Aktuelles

Wir organisieren Weinproben

Haben Sie Lust und Freude daran, neue Weine kennen zu lernen? Könnte eine Weinprobe Ihre Geburstagsparty bereichern? Sollte die Weihnachtsfeier in Ih... mehr...

 

Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem neuen Laden!

Seit Dezember 2010 begrüßen wir unsere alten und neuen Kunden sehr gerne in unserem neuen und größeren Ladenlokal - an altbekannter Stelle direkt... mehr...

 

Kulinarische Spanische Nacht im Gasthaus Harlekin

Samstag, den 6. März, 19:30 Uhr Gasthaus Harlekin & DePORTU bringen für Sie einen Hauch von Spanien nach Wetzlar! Wir laden Sie ein zu einer ku... mehr...